披萨饼底的做法（披萨饼底的做法大兿）

十寸厚底披萨饼皮的做法步骤图,怎么做好吃

1、温水 100ml（只做参考）10寸厚底披萨饼底的做法 除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团，大概10分钟。倒入橄榄油继续揉，这时面团比较油，可以适量加点面粉中和下，再揉15分钟至完全阶段。面团发酵至两倍大，排气揉圆，醒发15分钟。

2、披萨饼底（厚底）制作的做法步骤 准备好原材料。 干粉原料先混合，再把湿原料加入，一起放入面包机，开启自助和面 18分钟后和面完成 取出面团等待发酵5分钟 分割面团。七寸170g，八寸210g，十寸300g。然后放在硅油纸上继续发酵5分钟。硅油纸可以不粘，比较好用。

3、史上最简单方便的披萨饼皮的做法 先放水，然后盐、糖、高筋粉，最后放酵母，面包机揉面30分钟，到拓展阶段，可以面包机揉完再手揉五到十分钟。揉好的面，放在面包机里，调到发面状态，发酵一个小时。

4、喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。感兴趣的就收藏起来，下面就分享详细的制作步骤。 【所需材料】 披萨酱：1个洋葱，2个西红柿，150克番茄酱，20克白糖，适量黑胡椒粉。 饼皮：250克高筋面粉，10克白糖，3克酵母，1克盐，130毫升冷水，20克黄油。

5、——201016用料 面粉150g温水90g酵母3g油15g盐3g糖8g自制厚底披萨面饼的做法 将酵母倒入温水中，搅拌至融化（水温36度左右，手指感觉有一点点温度即可，不可过烫，过烫会杀死酵母）将所有材料全部倒在一起，搅拌一成絮状。倒扣在揉面垫上，用手反复揉捏，至全部混合均匀，面团光滑不粘手。

披萨饼底怎么做才会松软,我做出来的不松软,烤完表皮硬的,底也不蓬松

冷冻过的披萨饼使用之前要提前取出自然解冻，解冻后用叉子叉出小孔，做出来才会松软，方法如下：准备材料：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、玉米、披萨酱、芝士碎。冷冻的披萨饼皮取出放在烤盘上解冻放软备用。用叉子叉一些小孔。披萨饼底抹一层披萨酱。再撒一层芝士碎。

那么可以将披萨左右两边给转着烧转着烤，这样是最好的也就不会出现边缘上披萨比较硬。

将披萨盘抹上少许色拉油，这样会让烤出来的披萨饼底部颜色金黄，比较好看 将买你团铺满整个披萨盘，用手掌尖把面团从中间往边上慢慢的推压，能够逐渐推出圆滑浑厚的一圈披萨边 要尽量将面团延展大一些，因为面团会收缩。可以放冰箱半小时后，再次推压定型。

你好，松软可口披萨饼做法配比：面粉1000克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼植物油50克、泡多源10-20克、酵母20-30克、温水500克。制法：先将酵母用温水溶解，加入面粉。再将所有原料放入搅拌机内，再加入其余温水，拌和均匀成面团。

微波高火即可，一般3-5分钟，具体请注意观察奶酪的受热情况，奶酪沸腾冒泡即可，微波加热不宜火力太大、时间太久，会导致饼底干、硬！同时不要用有些带烘烤功能的烧烤档，同样会致饼底干、硬，奶酪烧干，没拉丝。

你说的是批萨饼底的制作。面粉：批萨饼底的制作最好是低筋面粉，因为高筋面粉容易出面筋，容易回缩，而批萨饼底对面团蓬发的需求不高，所以用低筋面粉更容易松软，蓬发的更好些。

入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。制作面皮需要的材料 什锦海鲜比萨材料 本饼皮1份基本比萨汁1份各种海鲜共300克 乳酪丝160克制作 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂 虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。

披萨饼底的配方做法

1、将松弛好的饼皮放入烤箱先烘烤10分钟左右，160度，烤箱中层 10分钟后将饼皮取出，用勺子将中间鼓起的地方往下按压一下。

2、将面团放入冷柜中，温度在4-6度为宜。这个配方是一个低酵母、次日发酵的配方。在使用前面团至少需要在冷藏柜中放置24小时，发酵两天效果会更好，这样面团就会有很好的味道。面团的有效使用期限一般应在面团开始过度发大之前，通常最佳使用为3天时间但第一天估且不计。

3、第一次发酵：放入醒发箱发酵，（发酵温度：38度，湿度65）发酵时间为1小时左右，发到面饼的两倍大小即可。也可将面团放在盛器中，上面封保鲜膜。

4、披萨饼底的制作的做法 用料：高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克 温水中加入酵母，搅拌至酵母全部融化。然后和成面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟。发酵好后，碾成面片放在烤盆中，将面片向外抻拉到烤盘边缘。

5、【烘焙基础】——做个松软饼底的批萨 的做法步骤 首先在40度以下的温水中溶化所有的酵母，并加入糖、盐、油 然后把上面溶化的酵母水倒入高筋面粉里 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵1小时左右。

6、披萨饼底的制作方法 准备材料：面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。将以上所有材料混合搅拌均匀，并揉捏成光滑的面粉团。把揉捏好的面粉团放置1小时左右，让其充分发酵。

7、饮用水用微波炉加热30秒放入黄油，酵母、糖、盐、混合均匀，静置10分钟待黄油化开。高筋面粉、低筋面粉、干酵母放入搅拌盆。2，高筋面粉、低筋面粉、干酵母放入搅拌盆，将混合温水慢慢倒入搅拌盆，同时用筷子不断搅拌，至面粉呈雪花状。3，用手把面粉揉成光滑的面团。

薄披萨底怎么做

先将盐、热水放入大碗捞匀，加入面粉先搅和一下，再加酵素搓成面团（如果太黏，要加面粉，相反即要加水）。把碗放在暖水里，将面团放在碗内，盖上湿布发酵约1-2个小时。

在整形面团的同时，将烤箱预热至最高温度，通常为250°c（480°f），如果有石板或披萨石，提前放入烤箱中预热。 底部处理 防止气泡：在擀平的面团上轻轻用叉子扎几个小孔，以防止烤制时气泡的产生。

平均分成6份并揉圆，我每份的量比较小，大概是6寸的量，如果要做8寸就分成4份。把不用的面团，每一份用保鲜膜包裹好，可以放冰箱冷冻保存 步骤7 烤箱这时候可以调到240度进行预热。取一份面团，在案板上撒一些面粉防止面团沾粘，用擀面棍擀成你想要的形状。

薄底披萨底 【制作配方】：高筋面粉110克，酵母65克，盐2克，白砂糖5克，黄油6克，鸡蛋11克，水55～60克。

烟熏火腿芝士薄底披萨 【食材】 饼底：全麦饼皮1片 肉类：烟熏火腿片（可以换别的） 洋葱、口蘑、青椒、菜椒、低卡蕃茄酱、芝士碎 【做法】 全麦饼皮刷低卡蕃茄酱，铺一层芝士碎。 码上洋葱口蘑青椒菜椒。 放上烟熏火腿片，再铺一层芝士碎。 预热后，180度10分钟即可。

制作番茄芝士薄底披萨是一项美味的工艺，下面是详细的步骤指南：材料准备：面团材料：高筋面粉、温水、干酵母、盐、橄榄油。酱料材料：新鲜番茄或罐装去皮番茄、大蒜、盐、黑胡椒、意大利香料（如罗勒、牛至）、橄榄油。顶料材料：马苏里拉芝士、帕尔马火腿片或培根、新鲜罗勒叶。

零失败的自制披萨饼底和美味披萨酱怎么做

1、①放鸡胸肉或者肉片建议提前腌制一会，方便入味。②选食材的时候，建议选择水份小一点，这样做出的披萨才不会太湿。可以用不粘锅把水份炒干。③烤箱温度和时间不要硬搬，请根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间。④想要饼边亮，可以刷一层鸡蛋液。⑤没有披萨酱的可以用番茄酱代替。

2、披萨酱（或番茄酱） 适量 方法/步骤 1 准备面饼食材 请点击输入图片描述 2 和成光滑面团 请点击输入图片描述 3 醒发2倍大 请点击输入图片描述 4 揉面排气，分70克出来成大小两个面团，醒面15分钟，醒面期间准备蔬菜粒，买的玉米罐头可以直接用，胡萝卜切丁水里煮一下沥水备用，洋葱切丝可以直接用。

3、烤箱这时候可以调到240度进行预热。取一份面团，在案板上撒一些面粉防止面团沾粘，用擀面棍擀成你想要的形状。因为做的是薄底披萨，所以面饼擀的非常薄，这样烤起来脆脆的才好吃。

4、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。准备陂萨材料：青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪。将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块，再放开水里焯烫一下，然后捞起沥干水份备用。将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。

5、自制无添加披萨酱的做法图解9 煮好后，如果水分还比较多，就转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可出锅。自制无添加披萨酱的做法图解10 用无水无油的玻璃瓶或者密封盒，再放入冰箱保存。最好在5天内食用完。

6、披萨酱所需材料：披萨草，西红柿，番茄酱，圆葱，一点油。清洗西红柿，是农家西红柿，颜色偏粉，还有绿色的，蘸糖很好吃。清洗过的西红柿，放热水里烫一下，去掉胸柿的皮，切丁，可大可小，也随自己喜欢，如果是应季的胸柿，开水一烫皮就下来了，如果冬天的胸柿就多烫一会。

我要做披萨饼底怎么做才会松软,我做出来的不松软,烤完表皮硬的,底也...

1、披萨饼底的做法步骤低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。

2、发酵方式的选择：用发酵粉发醇后的面糊制作出披萨饼底，随后放入电烤箱进行烤制，可使披萨饼底更松软。发酵的温度：在低温环境下酵母活性降低，发酵进程延缓，面团没有过多的酸味，更加湿润柔软光滑。

3、披萨饼底松软是制作披萨的重要部分，披萨饼底松软的秘诀主要是添加了发酵粉，发酵粉发醇后的面糊制做出披萨饼底，随后放入电烤箱开展烤制。然后搞好食物的配搭及其比萨烤制的_间，这样做出来的披萨饼底才会十分的松软。

4、在面粉中加入适量橄榄油和细砂糖，能让饼皮松软。材料：高筋面粉、酵母、橄榄油、细砂糖、食盐、清水 操作步骤：将高筋粉、盐、酵母、橄榄油、细砂糖倒入盆中。加适量清水和成面团，放在一边发酵。待面团发酵至2倍大，取出轻压排气，再分割成2等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、饮用水用微波炉加热30秒放入黄油，酵母、糖、盐、混合均匀，静置10分钟待黄油化开。高筋面粉、低筋面粉、干酵母放入搅拌盆。2，高筋面粉、低筋面粉、干酵母放入搅拌盆，将混合温水慢慢倒入搅拌盆，同时用筷子不断搅拌，至面粉呈雪花状。3，用手把面粉揉成光滑的面团。

6、注意面粉比例：在制作披萨饼皮是面粉和酵母的比例要控制好，500克面粉对应5克酵母是标准比例，发好的面有蜂窝结构，揉面至表面光滑，二次醒发30分钟，擀成薄厚适中的面饼，想吃薄点的就擀薄一些。

7、披萨饼皮做松软的步骤：和面除酵母粉以外，其他材料全部混合，水不要一次性全部倒完，预留10到20克，在揉面的过程中面粉会吸水变干，再慢慢的加。揉好的面团放置在刷过油的盆里等面团发酵两倍或5倍大时好比较，发酵一个到1个半小时左右。

制作披萨饼底的材料,具体做法,要求材料克数详细些

1、披萨饼底的制作方法 准备材料：面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。将以上所有材料混合搅拌均匀，并揉捏成光滑的面粉团。把揉捏好的面粉团放置1小时左右，让其充分发酵。

2、高筋面粉100克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼油50克、酵母40克 制法：将所有原料放入搅拌机内，再加入适量清水，拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子，并搓成球形，盖上保鲜膜，饧发待用。制作比萨饼时一般要用到番茄沙司。

3、制作方法： 准确称量所有的原料。 在20L容量的和面机中在加入水，糖，盐用打蛋器搅拌溶化。 倒入倒入面粉。 均匀地将酵母和油撒在面粉上。 在和面机的低档速度下和制12分钟。把和好的面放在工作台上，面团中心的温度应接近在25度。将面团按照所需的重量切分。

4、做法：牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净。蟹棒洗净，斜切成片。红椒洗净，切成薄片。奶酪切成细丝。

5、做法一：准备食材：面粉250克，酵母5克，温水150克，盐5克，糖13克，玉米油2克，油23克，清水2克。

6、步骤1：在温水中加入酵母，搅拌至酵母完全溶解。随后与高筋面粉、白糖、盐混合，揉成面团。覆盖上保鲜膜，静置松弛20分钟，以促进面团发酵。步骤2：将松弛好的面团擀成面片，铺在烤盘中。将面片向四周抻拉至与烤盘边缘平齐。步骤3：将芝士条解冻并切成小段，首尾相接围成圈状，放在面饼上。

披萨面饼怎么做才好吃?

1、整理好的面团再盖保鲜膜发30分钟左右。这样就是厚底病了，如果想吃薄底的，就不用发，直接可以刷料烤了。如果做不完，就用保鲜袋包好放冰箱冷冻保存，下次直接拿出来解冻就可以做了，很方便。我一般都是多做几个放冰箱保存的。

2、所有材料混合和面。揉成面团盖上保鲜膜发酵。发酵至两倍大。分成四等份，揉成团。擀成薄饼，要比8寸披萨盘底大点，这样好卷边。放入披萨盘这个样子。用叉子戳出花纹。戳好的花纹。放入烤箱，上下火190度烤6分钟即可取出。

3、面团拿出来揉搓排气，然后分成均匀的两份，每一份擀开，或者直接用手推开成圆饼状，中间薄边缘厚。有批萨模具的放置于模具上，没有模具的像我这样直接放在烤盘里即可。再用叉子扎孔防止烤的时候鼓包。

4、孩子最爱吃披萨，面饼怎么做才好吃呢？比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖各种配料，用烤箱烤制而成。已经成为全球非常流行的的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候，口味又稍有不同。

5、Step1 .先做披萨皮的面团，先将糖、新鲜酵母、20-30CC水混合静置5-10分，让酵母恢复活性。Step将酵母水和面粉混匀，慢慢加水调成适当的面团。Step将面团揉成光滑程度，不用揉到起筋。Step盖好面团，静置发酵2-3小时，让面团膨胀至2倍大小。

6、意大利披萨饼的做法步骤 1 所有原料。2 后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。3 使面揉出筋来然后加油继续揉，使面筋力十足能像口香糖一样用双手拉出薄膜来便完成了第一道工序。

7、把黄油放到锅里融化，放入洋葱，西红柿，黑胡椒炒熟（这就是比萨酱）。把发酵好的面粉拿出来揉几下发到室温下醒发。把醒发后的面团放到铺好锡纸的烤盘上用拇指向外揉边。在面饼上用叉子打孔，防止气泡产生。在叉完孔的面饼上抹油。

怎样制作出很皮脆里面又松软的披萨底

饮用水用微波炉加热30秒放入黄油披萨饼底的做法，酵母、糖、盐、混合均匀披萨饼底的做法，静置10分钟待黄油化开。高筋面粉、低筋面粉、干酵母放入搅拌盆。2，高筋面粉、低筋面粉、干酵母放入搅拌盆，将混合温水慢慢倒入搅拌盆，同时用筷子不断搅拌，至面粉呈雪花状。3，用手把面粉揉成光滑的面团。

分割和二次发酵：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成所需的披萨底大小，每个小面团再次进行简单的圆整，覆盖保鲜膜，让它们松弛15分钟。披萨底成型：擀面：将松弛好的面团放在撒有面粉的工作台上，用擀面杖擀成圆形披萨皮，厚度大约为0.5厘米。

首先在40度以下的温水中溶化所有的酵母，并加入糖、盐、油 然后把上面溶化的酵母水倒入高筋面粉里 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵1小时左右。

饼皮上放上蔬菜，彩椒丁、洋葱丁、蘑菇片，这个根据自己的喜好自由发挥。有时候做美食就是要有自己的创意。最后再铺一层马苏里拉奶酪碎，可以多放一点，拉丝效果更好。烤箱预热，烤15分钟，调到180度，烤5分钟。各家烤箱不同，温度和时间设置根据不同的烤箱设定。烤好后切块。

面团制作：选择高筋面粉，这样做出的披萨底会更加酥脆。在和面时，可以加入一些橄榄油，这样做出的面团更加柔软，口感更佳。和面时，可以适当多加一些水，让面团更加湿润，这样做出的披萨底不会太干。发酵：将和好的面团放在一个温暖的地方进行发酵，发酵至原来的两倍大。

披萨底制作：发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分成所需的披萨个数。将每个面团擀成圆形披萨皮，厚度大约为0.5厘米。在披萨皮上均匀涂抹一层橄榄油，然后用叉子在披萨皮上扎一些小孔，防止烘烤时起泡。预热烤箱至220°C。配料准备：将奶酪切片或撕成小块。

第一步：把所需要的食材先准备好，需要清洗的食材清洗干净备用。第二步：把火腿切成小粒，最好是切小一点，烤过以后会有焦香味。青椒也切成差不多大小的小粒。第三步：把虾仁用刀对半切开，豌豆和玉米粒用水煮熟之后沥干水分备用。

自制9寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃

1、披萨9寸的做法步骤 面粉放揉面盆里，加入糖粉、酵母、盐，用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加入牛奶，把面和得稍微干些，能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油，继续揉面，把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵。

2、寸什锦水果披萨的做法 牛奶中加入酵母静止两分钟搅拌至融化，加入盐和糖搅匀，加入高粉和低粉搅匀（不要用手揉团），静止10分钟后加入橄榄油，用手揉成面团至橄榄油吸收，用保鲜膜封好，发酵一小时（25度室温），待发酵至两倍大后，拿出面团直接用手铺在披萨盘中，用叉子在中间扎孔。

3、披萨饼底的做法步骤 低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。

4、这个量可以做4个薄底8寸的或者2个厚底9寸的。一次做不完可以用保鲜袋装起来，放到冰箱冷冻保存，下次做的时候直接拿出来解冻，然后刷上料就可以烤了。是不是很方便。面粉就用普通的面粉就可以了。

5、主料 9寸披萨饼底1个 香蕉1根 小台芒1个 马苏里拉奶酪100克 蔓越梅适量 沙拉酱适量 黑芝麻少许 香蕉芒果披萨的做法步骤 准备好需要的食材。（因为觉得水果放的挺多了，后面就选择不再加火龙果） 先在饼底上抹上适量的沙拉酱。 铺上一半的马苏里拉奶酪。

怎样用汤种做披萨饼底

将除玉米油以外的披萨原料揉至光滑披萨饼底的做法，加油再揉至能拉出膜的光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。取出面团排气松驰30分钟，再擀成披萨盘大小放入抹披萨饼底的做法了油的披萨盘里，并用叉子在表面叉出一排排小孔。在饼表面刷一层油，再放温暖处发酵30分钟。

告诉你一个做肉松面包的的做法 肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。 原料配方：瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。

取一锅倒橄榄油，用小火将肉丸煎至表面呈金黄色后，排入烤皿备用。取另一锅，将洋葱丝炒至呈透明状，加入刨成细丝的高达起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比萨用起士丝，放进烤箱内以180℃烤约3～4分钟即完成。

把硬纸剪成圆形蛋糕底状，轻轻搽上牛油奶油，铺上一块已烤制的蛋白饼，轻按。为方便工作，可把咭纸放在倒覆过来的蛋糕盘盘底上，才摆上蛋白饼。 在蛋白饼上涂上分量的牛油奶油，用阔方头刀拨平，然后再叠第二块蛋白饼，同样涂上分量的牛油奶油。

南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作，又叫金陵烤鸭，历史悠久，早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩，肥瘦适中且吃不腻；江米扣肉是江苏传统特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常见的菜肴之一。

披萨饼底买半成品还是自己做划算

1、速冻半成品，这种披萨饼底最为简单高效，撒上一层芝士，铺上馅料即可烘烤。但是口感不行，很难在当今竞争中占得一席之位。纯手工制作，需要将一个面团，按照特定的手法将其按扁，挤压饼边，然后用手掌的轮廓将饼底扩至所需要的大小，全程不依靠任何器械。

2、在烤箱温度190度的环境下烤20-25分钟即可。

3、相比于购买现成的披萨底，自制披萨底半成品更加健康、实惠，并且可以根据自己的口味进行调整。同时，制作披萨底也是一个很有趣的烹饪过程，可以让人们体验到制作食物的乐趣和成就感。

4、必胜客披萨通常是以半成品形式呈现的。这些产品是从供应商处购买的速冻制品，经过餐厅的二次加工和现场烤制。在制作过程中，必胜客遵循严格的标准流程，中央厨房负责产品研发，而终端店铺主要进行半成品的加工，无需过多依赖专业厨师，操作人员通过机器快速完成店内的披萨制作。

5、一般都是半成品。基本所有产品都是半成品，只需稍微加工就好了。但是，饭和面都是需要炒制或过炉的，pizza基本全部都是现做的，除了那些原料都是半成品。全部都是标准化制作，必胜客内部有严格的要求，必须按照流程来，否则就是警告，直至辞退。

6、必胜客的披萨是自己做的吗 并不是，大多都是半成品，买回来自己加工烤制就可以了。必胜客披萨饼底是杭州洲际食品供应的。根据查询相关公开资料，杭州某际食品主要是生产销售冷冻速食和西式速冻产品的，主要的客户有肯德基、必胜客、乐购等等，产品质量有保障，毕竟和这么多大企业合作。

八寸披萨饼底怎么做

披萨饼底（厚底）制作的做法步骤 准备好原材料。 干粉原料先混合，再把湿原料加入，一起放入面包机，开启自助和面 18分钟后和面完成 取出面团等待发酵5分钟 分割面团。七寸170g，八寸210g，十寸300g。然后放在硅油纸上继续发酵5分钟。硅油纸可以不粘，比较好用。

八寸烤盘，饼皮直径擀至25cm大，烤盘的立边正好铺上面皮。平铺进盘后对饼皮边缘进行整理。先用叉子将折边出均匀戳出一圈小孔。然后饼底的小孔看你自己喜好随便戳啊戳就行。ps：不用卷边，烤完后会自然蓬起。烤架置中层，上下加热，190°，五分钟即可。

先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。

八寸披萨的做法 1-7面饼原料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵约1h至两倍大 在面饼皮上用叉子戳小孔 用材料中的蔬菜取一些切成小粒，和油，番茄酱翻炒，制成披萨酱，涂抹在面饼上 均匀撒上芝士，洋葱青椒红椒黄椒依次铺上，再铺上火腿，最后再撒上芝士 烤箱预热200℃，20min。

原料准备：高筋面粉290克，低筋面粉130克，黄油30克，糖30克，盐10克，酵母5克，牛奶235克。黄油切块，与面粉、糖、盐混合，尽量把黄油揉开。牛奶稍微加热后，倒入酵母粉搅拌，然后慢慢倒入混合好的面粉中，揉至面团光滑柔软不粘手。加盖保鲜膜发酵。

披萨饼的制作方法配方

熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。

和面，高低粉2：1的比例，加酵母5g左右。温水调和，或成光滑面团。静置后20分钟左右，待面团发起两倍大小即可。揪下来1/3，ps：我这个配方能做3张6寸大小的薄饼。

小星星的的故事 来自娱乐休闲类芝麻团 2016-12-03 用料 主料 面粉100g 香菇20g 小白菜20g 调料 食盐 适量 调和油 适量 橄榄菜 适量 武大郎烧饼的做法 揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅（材料：五花肉，葱，姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜）把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。

把面团拿出来，再重复上一次的步骤，揉至原来的大小，再放进烤箱20分钟左右，发酵大后再拿出来。这是第三次发酵。做面饼：这次拿出来以后，揉成原来大小后就可以做面饼啦。面团比较的大，所以我把面团分成了二份，准备另一份以后再做披萨。把面饼擀成比披萨盘略大些的面饼，中间可以薄一些。

披萨饼皮做法与配方如下：黄油切成小颗粒，与其他配料（不含温水）一起与面粉充分混合，混合过程中，可用手将黄油颗粒捏扁。如果环境温度不高，就在一个大点儿的盆里倒进热水，将面盆盖上保鲜膜后放进热水盆里，然后再盖上一个锅盖，这样可以缩短发酵时间。

披萨饼底的制作的做法 用料：高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克 温水中加入酵母，搅拌至酵母全部融化。然后和成面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟。发酵好后，碾成面片放在烤盆中，将面片向外抻拉到烤盘边缘。